rank Boon，邦恩酒廠的創辦人，40多年的釀酒生涯，不但草創了HORAL（匠人手工蘭比克啤酒高級委員會），更提出手摘櫻桃計畫，幫助數個蘭比克小廠降低啤酒釀製成本。
Boon酒廠也是世界上釀造自然發酵酸啤酒的名廠之一。
Apogee，意為「亮點、錦上添花」。
藉著這款特殊調和的Geuze，慶祝Frank榮譽退休並交棒給下一代，Jos及Karel Boon。
空前也是絕後，僅此一批！裝瓶日為2019年4月29日。
疫情前就裝瓶準備在退休派對上分享喜悅的Frank，從設計裝瓶到小規模生產，調和1～3年的蘭比克(Lambic)。
主要是選擇來自最新的83號木桶內的二年Lambic，以及來自酒廠現存最老的79號木桶內的三年Lambic。
總瓶數22,500，並且在每一瓶的背面標有瓶號。
對蘭比克的愛好者來說，這是一款現今在線最資深的蘭比克釀酒師的傑作！
因疫情而晚一年發布的禮讚絕品，多出來的窖藏時間讓蘭比克的風味層次更豐富。
柑橘、青蘋果香、木質香及酵母帶來的特殊香氣以及酸味。
台灣僅獲得不到20箱的配額，酸迷必buy啊！
「酒後不開車，安全有保障。」
「未成年禁止飲酒！」
「飲酒過量，害人害己。」
