這次老闆搭乘了衣索比亞航空前往非洲肯亞。
飛機上，理所當然的點了個他們當地的啤酒！
啤酒製成的其中一個重要元素就是水。
釀造水源來自衣索比亞的德布雷比爾漢高原（Debre Birhan），
據說是當地最棒的水源。
親自協助契作的麥田農主，生產品質更佳的大麥用以釀製。
清澈的深金色酒液帶著潔白綿密又持久的酒帽。
明顯地辛香料香氣及玉米片穀物風味，
稍帶甜感持續至尾韻，中等氣泡感，
結尾帶點苦，但不會持續留在舌頭上。
回溫後，苦味變得很明顯。
對我來說，不算很清爽但是易飲性高。
如果能再冰一些，清爽度會提高，
但在飛機上，就湊合著喝吧！
（我是喝啤酒不會加冰塊的人）
對於喜歡啤酒帶點甜味的人，應該會蠻喜歡的！
P.S.酒標的圖案因為光源較暗拍不清楚，所以到他們官網去找了一張LOGO的圖。
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品飲日 / Date：2024/08/04
顏色 / Color：清澈的深金黃色 / clear，dark gold color
酒精濃度 / ABV：5%
適飲溫度 / Serving Temp：4～6°C
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