神廠來啦快喝 酒花控不容錯過 全程冷藏空運
地久天長~ DDH Forever Ever Session IPA
雙倍冷泡啤酒花的社交型IPA。
第一次冷泡使用了Apollo、Azacca、Citra、Mosaic,
賦予柑橘、熱帶水果及些許莓果、草本氣息。
第二次使用來自澳洲的酒花:Enigma,
帶來更多的紅酒、覆盆莓等調性,
略微回溫後,熱帶水果風味更加鮮明,
成就這款適合輕鬆喝的酒款。
綠霧城市~ DDH Green City Hazy IPA
雙倍冷泡啤酒花的混濁型IPA。
使用Centennial、Citra、Simcoe啤酒花,
帶來飽滿的葡萄柚、柑橘風味,
熱帶水果、松針的調性令人印象深刻。
果香濃郁,易飲性高。
酒花澡~ DDH Hop Showers Hazy IPA
雙倍冷泡啤酒花的混濁型IPA。
使用Amarillo、Citra、Citra Cryo Pop啤酒花。
多汁的柑橘風味,麥芽表現宜人、清淡,
整體口感扎實、滑順,尾韻乾淨俐落。
跟著感覺走~DDH Go With The Flow Hazy IPA
雙倍冷泡啤酒花的混濁型IPA。
Motueka啤酒花帶來濃郁芒果、木瓜等香甜元素,
Citra、Simcoe 啤酒花帶出更多的柑橘的複雜性,
麥芽風味厚實、柔軟。
西岸來的小綠花~Green Flowers West Coast IPA
西岸風格的淡色艾爾。
使用了Citra、Amarillo、Idaho 7及Strata酒花。
清新的柑橘香氣搭配恰到好處的苦韻。
星際鑽石~DDH Space Diamonds Hazy DIPA
雙倍冷泡啤酒花的混濁型IPA。
使用Galaxy單一啤酒花Galaxy,
橘子、杏桃的香氣,緊接著是微妙的白葡萄,
口感滑順易飲。
迷幻煙圈~DDH Vapor Ringz Imperial Oat Cream IPA
雙倍冷泡啤酒花的帝國IPA,酒精濃度8.4%。
使用了Citra、Galaxy、Nelson酒花,
帶來柑橘、百香果、水蜜桃、白葡萄及莓果風味。
前段可以感受明顯的花香與熱帶水果味。
添加燕麥及乳糖,除了使口感口感滑順之外,
略甜的風味能完美綻放啤酒花的優點。
流體花椰菜~DDH Broccoli Imperial IPA
雙倍冷泡啤酒花的帝國IPA,酒精濃度7.9%。
除了柑橘調性,也有來自酵母的溫和果酯味。
前段散發濃郁桃子、柑橘、熱帶水果香氣,
以松針、葡萄柚收尾。
「酒後不開車,安全有保障。」
「未成年禁止飲酒!」
「飲酒過量,害人害己。」