希臘著名的Santorini島怎麼能不去朝聖一下?
不過因為是熱門觀光點,物價真的是比較貴。
島上也有一家微型酒廠,名字很可愛,
叫做「瘋狂毛驢 Crazy Donkey」。
瓶蓋及酒標上也都使用可愛的毛驢作為標誌,
產品線有分常態及季節限定款。
酒廠也有開放參觀,但是要先看好開放時間喲~
偷空喝個下午酒,找了間餐廳(幾乎每間都有賣瘋狂毛驢)
試了兩款他們的作品。
一款是很多人喜歡的IPA,一款是清爽易飲的德式小麥啤酒
瘋狂毛驢:IPA ~ Crazy Donkey India Pale Ale
關於IPA的風味只能用BBBBBBB…….(消音處理)
原因是因為酒花的風味不見了啦!(不知道直接在酒廠喝會不會比較好?)
但是另一款還不錯,值得跟大家介紹一下!
白色毛驢:德式小麥 ~ White Donkey Weissbier
混濁的金黃色的酒液加上持久的酒帽,
淡淡丁香跟香蕉酯的味道外,
還多了一點點柑橘皮味,
酒廠調整了酒花品種並加入了一些機密配方。
清淡的穀物麥芽香氣,
口感蓬鬆清爽,暑意全消。
很適合在被希臘太陽曬到皮膚發疼的天氣飲用。
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品飲日 / Date:2018/04/24
酒色 / Color:混濁的金黃色 / hazy, golden color
酒精濃度 / ABV:5.4~5.5%
適飲溫度 / Serving Temp.:6~8°C
酒廠資訊在這裡,到聖托里尼時,找機會去看看吧!
https://www.santorinibrewingcompany.gr/
「酒後不開車,安全有保障。」
「未成年禁止飲酒!」
「飲酒過量,害人害己。」