Wildflower專注於使用有機穀物及從新南威爾士州當地花卉中採集的酵母菌種釀造啤酒及調和，以做出當地特色為目標的酒廠 。
甘吶鑲金 ～ Good As Gold Blend #17
將新鮮與桶陳過的金色愛爾調和各一半，
保有新鮮的酵母酯味、明亮的酒花香氣，
也能嚐到陳年後複雜有層次的發酵風味及奶油般的口感。
靜 ～ How’s The Serenity Batch #3
靈感來自於阿德雷德當地的家庭文化中常見的氣泡愛爾(Sparkling Ale)。
用澳洲野生酵母釀造的氣泡愛爾使用
有機大麥麥芽、有機深色麥芽、有機蔗糖、與啤酒花Pride of Ringwood，
帶出濃郁的香氣、木質、樹脂調性、樸實的土壤、辛香料、溫和的柑橘，
口感飽滿、圓潤。
聖亨利 ～ St. Henry 2022
用Wildflower自家橡木桶裝釀的Gold Blend
混和從澳洲新南威爾士州Thornbrook果園手工採摘的630公斤新鮮並成熟甜杏桃混合製成。
經過四個月的浸漬和發酵後，裝瓶並完成瓶中二次發酵。
今年的St Henry有成熟、芳香的甜杏帶來的風味，
也存在著Gold Blend特有的柑橘和香料香氣。
杏桃豐富的果香以及杏桃皮、果核的風味在味覺中來回穿梭，
而麝香、柑橘、新鮮鳳梨和香料等等風味為口感增添層次感。
尾韻適當的酸度以及細膩的橡木風味則綿延了風味的表現。
聖艾比加爾 ～ St. Abigail 2022
用Wildflower自家橡木桶裝釀的野生酵母愛爾(Wild Ale)
混和來自新南威爾士州Thornbrook果園中新鮮的白桃。
香氣彷彿是一場桃子交響曲，由新鮮白桃為主調與香草桃子輔助，
勾出奶油香及些許香料、薄荷味。
豐富桃子香氣搭配微酸口感，是一款獻給桃子愛好者的饗宴。
「酒後不開車，安全有保障。」
「未成年禁止飲酒！」
「飲酒過量，害人害己。」
