Other Half DDH Broccoli Imperial IPA
不要以為看到名字叫花椰菜就以為是果菜汁,這是一款雙倍冷泡啤酒花的帝國IPA。
冷泡啤酒花不但保留了各種啤酒花自帶的香氣,而且還不會增添苦味,
是喜歡啤酒花香氣卻不想要苦味太重的酒鬼們之福音。
松針、柑橘皮、葡萄柚、鳳梨、芒果、桃子等香氣相互交織,
淡雅的麥芽穀物甜香為背景,盡職地襯托著各式啤酒花帶來的熱帶水果香氣。
中低苦味,帶著一絲絲來自酒精的甜味。
中等酒體、中等氣泡感,口感滑順、清爽易飲,
但7.9%的酒精濃度不容小覷。
Other Half酒廠蠻喜歡用花椰菜來命名,不知道釀酒師是不是小時候有被媽媽逼著吃青菜?
如果花椰菜吃起來跟這款酒一樣這麼香,不用媽媽説,早就搶著吃了!
大人才能喝的流體花椰菜,一起喝起來!
======
酒色/Color:混濁的暗黃色 / Hazy dark yellow
酒精濃度/ ABV:7.9%
適飲溫度/ Serving Temp.:6~8°C
特色酒花/Featuring Hops:Cascade、 Hallertau Blanc、Mosaic 、 Simcoe、Simcoe and Mosaic lupulin powder
「酒後不開車,安全有保障。」
「未成年禁止飲酒!」
「飲酒過量,害人害己。」