皮爾森啤酒~Pils
金黃而明亮的酒色,純白的酒帽,
麵包般的麥子香甜,帶著清爽果香的酒花香味,
以及乾淨、愉悅的微苦。
兼顧紮實口感和順口易飲的平衡。
原創啤酒 ~ Original Helles
有如金黃稻穗的飽和色澤,
純白的酒帽,漂亮的蕾絲掛杯,
聞起來有新鮮青草的香氣,
伴隨蜜香、麵包的麥香以及些許檸檬皮的暗示。
很好的層次感,清爽但又稍飽滿的酒體,
微苦乾淨、帶有些微的酒花辛香,
溫潤麥芽風味和青草的酒花尾韻。
千年黑啤酒 ~ Tradition Bayrisch Dunkel
酒色呈紅棕色,香氣帶有焦烤麥芽、酒花及水果香。
口感綿密柔順,帶有酒花及巧克力麥芽香氣,十分均衡。
小麥啤酒 ~ Hefeweissbier
依循數世紀的傳統,金黃到黃色、酒體圓潤飽滿。
白色細緻酒帽,散發丁香的氣息以及令人印象深刻的香蕉香,
輕微的麥芽甜香,隱約有些柑橘的果味,
是款隨時隨地都可暢飲的啤酒。
水晶小麥啤酒 ~ Kristallweissbier
德文Kristal(水晶)在啤酒裡的意義為過濾版本。
讓酒液更晶瑩剔透、讓風味更加乾淨。
金黃亮麗又似水晶般清澈的酒色,酒帽白而細緻。
柑橘香氣中帶有一絲辛香及淡淡香蕉香氣。
有興趣也可以跟Weissbier同時品飲做比較喔~
科比尼安雙重勃克啤酒 ~ Korbinian
深棕色酒帽的冬季勃克啤酒,以李子、無花果等果類香味,
平衡地調和太妃糖、堅果、巧克力、炭烤的深色麥芽,
以修道院創始人-聖. 科比尼安命名的深色雙重勃克啤酒,
非常適合搭配熏烤類的肉食,魚或者鹿肉及家禽類肉品。
「酒後不開車,安全有保障。」
「未成年禁止飲酒!」
「飲酒過量,害人害己。」