【希臘】White Donkey Weissbier ～ 白色毛驢：德式小麥

希臘著名的Santorini島怎麼能不去朝聖一下？

不過因為是熱門觀光點，物價真的是比較貴。

島上也有一家微型酒廠，名字很可愛，

叫做「瘋狂毛驢 Crazy Donkey」。

瓶蓋及酒標上也都使用可愛的毛驢作為標誌，

產品線有分常態及季節限定款。

酒廠也有開放參觀，但是要先看好開放時間喲～

偷空喝個下午酒，找了間餐廳（幾乎每間都有賣瘋狂毛驢）

試了兩款他們的作品。

一款是很多人喜歡的IPA，一款是清爽易飲的德式小麥啤酒

關於IPA的風味只能用BBBBBBB…….(消音處理)

原因是因為酒花的風味不見了啦！（不知道直接在酒廠喝會不會比較好？）

但是另一款還不錯，值得跟大家介紹一下！

混濁的金黃色的酒液加上持久的酒帽，

淡淡丁香跟香蕉酯的味道外，

還多了一點點柑橘皮味，

酒廠調整了酒花品種並加入了一些機密配方。

清淡的穀物麥芽香氣，

口感蓬鬆清爽，暑意全消。

很適合在被希臘太陽曬到皮膚發疼的天氣飲用。

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品飲日 / Date：2018/04/24

酒色 / Color：混濁的金黃色 / hazy, golden color

酒精濃度 / ABV：5.4～5.5%

適飲溫度 / Serving Temp.：6～8°C

酒廠資訊在這裡，到聖托里尼時，找機會去看看吧！

https://www.santorinibrewingcompany.gr/

「酒後不開車，安全有保障。」

「未成年禁止飲酒！」

「飲酒過量，害人害己。」